Grosseto, 25 avril 2025—Le premier Salon international de la culture oléicole et de la technologie de l'huile d'olive Toscoleum (25-27 avril) a débuté avec faste à la Fiera del Madonnino à Grosseto, au cœur de la culture oléicole toscane. En tant qu'innovateur de la technologie proche infrarouge dans le domaine agricole mondial, IAS a fait ses débuts à cet événement de premier plan avec le révolutionnaire analyseur d'olives portable IAS-OLIVE, offrant aux producteurs de toute la chaîne d'approvisionnement de l'huile d'olive une solution révolutionnaire pour les tests de qualité et l'optimisation de la production.

Cette année, Toscoleum a réuni plus de 30 marques leaders, couvrant toute la chaîne industrielle des pépinières d'oliviers et des machines de plantation jusqu'à la technologie d'extraction d'huile et l'équipement d'emballage. En tant que précurseur de l'industrie de l'huile d'olive en Italie et en Europe, l'exposition a attiré près de 50 000 visiteurs professionnels, notamment des agriculteurs, des oléiculteurs, des exploitants de moulins à huile et des représentants d'associations professionnelles, pour discuter des technologies de pointe visant à améliorer la qualité et le rendement de l'huile d'olive.

L'analyseur d'olives portable IAS-OLIVE, conçu pour les oléiculteurs et les producteurs d'huile, a volé la vedette grâce à sa portabilité et sa précision révolutionnaires. Les principales caractéristiques incluent :

Des insights instantanés pour une prise de décision agile :

Effectuez des analyses rapides sur le terrain ou à proximité du moulin de l'humidité des olives, de la teneur en huile et de l'acidité, avec des résultats disponibles en moins d'une minute. Permettez aux utilisateurs d'optimiser le moment de la récolte et les stratégies de transformation en temps réel.

Intégration multi-paramètres, contrôle précis :

L'analyse spectrale intégrée et les algorithmes d'IA fournissent simultanément une prédiction de la qualité des olives et de la teneur en huile, offrant un soutien de données pour l'optimisation du processus d'extraction de l'huile.

Convivial, portable et durable :

Conception légère et corps résistant à la poussière, adapté à l'environnement complexe des oliveraies ; fonctionnement par écran tactile et synchronisation des données cloud, simplifiant le processus et soutenant la traçabilité de la production à long terme.

Le Toscoleum est la plateforme idéale pour présenter les innovations dans l'industrie oléicole mondiale, et avec l'analyseur IAS-OLIVE, IAS espère aider les petites et moyennes exploitations et les producteurs d'huile à standardiser leur qualité à moindre coût, afin que chaque goutte d'huile d'olive soit scientifiquement vérifiée, 'de la branche à la bouteille'.

Avec la tenue du Toscoleum 2025, IAS accélère l'expansion du marché mondial et prévoit d'établir un réseau de services localisé dans les principales régions productrices d'huile d'olive à l'avenir. L'entreprise a déclaré qu'elle continuera d'investir dans la recherche et le développement pour explorer la combinaison de la technologie blockchain et des données de test afin de construire un système de traçabilité de la qualité transparent et crédible pour la chaîne d'approvisionnement de l'huile d'olive.