La NIR adopte comme principes fondamentaux 'non destructif, rapide et polyvalent', ce qui répond à la demande de l'industrie moderne pour une haute efficacité, la durabilité et l'intelligence, et favorise sa large pénétration dans l'agriculture, la pharmacie, l'alimentation et d'autres domaines.

1. Absorption de la lumière et vibration moléculaire

La plage de longueurs d'onde de la lumière proche infrarouge est de 780 à 2500 nm, correspondant à l'énergie de vibration de surton et de combinaison des liaisons chimiques dans les molécules.

Principales liaisons actives : C-H, O-H, N-H et autres liaisons chimiques contenant de l'hydrogène (car leur fréquence de vibration correspond à la lumière proche infrarouge).

Caractéristiques d'absorption : La vibration de différentes liaisons chimiques absorbera la lumière de longueurs d'onde spécifiques, formant un 'spectre d'empreinte digitale' unique.

Exemple :

Les pics d'absorption des liaisons O-H dans l'eau sont à 1450 nm et 1940 nm.

Les pics d'absorption des liaisons C-H dans les graisses sont à 1200 nm et 1730 nm.

2. Technologies Clés et Avantages

3 . Scénarios d'application typiques

Scénario 1 : Sites d'achat de céréales

Problème : Les tests de laboratoire traditionnels prennent 4 heures, retardant les décisions de transaction.

Solution NIRS :

Mesurer l'humidité du soja (plage de 8 à 18 %, précision ±0,15 %) en 30 secondes.

Fixer les prix par grade en fonction de la teneur en protéines (32 à 39 %), évitant le surpaiement pour les cultures de faible qualité.

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Scénario 2 : Optimisation de la formule des aliments pour animaux

Problème : Les fluctuations nutritionnelles des matières premières causent des erreurs de formule, affectant la croissance du bétail.

Solution NIRS :

Analyse en temps réel de la teneur en amidon de maïs (60 à 75 %) et en gluten de blé (24 à 34 %).

Ajuster dynamiquement les formules, réduisant le gaspillage de nutriments de 10 à 15 %.